SKB-札幌観光ブライダル・製菓専門学校

おもてなしとマナーを大切にする学校

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【7874杯販売!!】製菓学科とミルクランド北海道がコラボしたスイーツショップがオータムフェストに登場!
ミルクランド北海道とコラボしたオリジナルスイーツが昨年の販売数6592杯を大きく上回り、なんと7874杯を販売することができました!ご来店いただいきました皆さん、本当にありがとうございました。
今年もオータムフェストに登場!製菓学科とミルクランド北海道がコラボしたお店が登場します!
オータムフェスト
今年も北海道牛乳をPRするため、北海道牛乳普及協会(MILK LAND HOKKAIDO)・ホクレン農業協同組合連合会と製菓学科がコラボレーションしたスイーツショップを出店します!
【祝】北海道洋菓子コンテストで製菓学科1年生が『釧路洋菓子協会 会長賞』を獲得しました!
先日、開催された「2017北海道洋菓子コンテスト大会」にて、マジパン部門に本校の学生が出展し、製菓学科1年生 野田頭佳奈さん(札幌大谷高校出身)が釧路洋菓子協会 会長賞を受賞することができました!
製菓学科にも新しい先生が!北海道洋菓子作品コンテスト大会-マジパン部門-でグランプリを獲得した笹川先生を紹介
先生紹介
2016年の北海道洋菓子協会主催・北海道洋菓子作品コンテスト大会-マジパン部門-でグランプリとなる連合会会長賞を受賞!トップクラスの技術を持つパティシエの先生・笹川先生がSKBに新しく加わりました。
製菓学科 ~今年度、初めての販売実習を開催~
  製菓学科・2年生と1年生がプロデュース・制作するスイーツを学内で販売! 製菓学科では、学生達がスイーツの企画・制作・販売までのすべてを行い、在校生に提供するスペシャル授業「販売実習」を定期的に行っています。 この日は、今年度初...
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