SKB-札幌観光ブライダル・製菓専門学校

おもてなしとマナーを大切にする学校

販売実習

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製菓学科 ~今年度、初めての販売実習を開催~
  製菓学科・2年生と1年生がプロデュース・制作するスイーツを学内で販売! 製菓学科では、学生達がスイーツの企画・制作・販売までのすべてを行い、在校生に提供するスペシャル授業「販売実習」を定期的に行っています。 この日は、今年度初...
6月の販売実習が行われました!
今回も姉妹校の札幌デザイナー学院 ビジュアルデザイン学科と、札幌ビジュアルアーツ 写真学科とのコラボポスターを作成。2年生の力作スイーツ、焼菓子が約300個販売されました。
大盛況!製菓学科「販売実習」
毎月一度行われる製菓学科の販売実習。 スイーツ作りはもちろん、オーダー受けや梱包、会計など、すべてに関わる業務を1・2年生が協力して行います。販売開始直前まで接客シミュレーションをして、スムーズにお客様がご購入できるよう練習を繰り返してい...
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