ホテル学科では正しいマナーの理解、国家資格「レストランサービス技能検定」を取得を目指すため、本格的なフランス料理を食べながら学ぶ「テーブルマナー研修」を実施しています。今回、訪れたのは本校近くの高層タワーで観光客・ビジネスマンに人気の「札幌...

高校3年生・社会人・大学生・留学生の方へ　9月1日よりAO特待生入学の出願受付が開始されました。

ブライダル学科 6回目の校外研修 『あいプラン』が運営する「DESTINA」「RiN SQUARE（リンスクエア）」へ ブライダル学科 校外研修、6回目は北海道で人気の結婚式場『あいプラン』が運営するウェディングドレス＆アクセサリーショップ...

今回訪れたのはウェディングドレスなどの衣裳の提供、挙式・パーティのプランニングをはじめ、リゾートウエディングのプロデュースなど、より質の高いブライダルシーンを提供する業界大手の『ブライダルハウスTUTU』へ行ってきました。

2019年7月、アメリカ国内を中心に展開するブランド「ハイアット プレイス」の日本初進出ホテルとして東京湾を望む新浦安ベイエリアに誕生。全362の客室は半数以上がオーシャンビューで東京湾を一望できる人気ホテル『ハイアット プレイス 東京ベイ...

札幌の奥座敷・定山渓温泉に、「定山渓㐧一寶亭留翠山亭」「翠山亭倶楽部定山渓」「翠蝶館」「厨翠山」「旅籠屋　定山渓商店」、支笏湖に「支笏湖㐧一寶亭留翠山亭」「支笏湖翠山亭倶楽部」、富良野「フラノ寶亭留」、北海道に多数の人気宿泊施設を運営する『...

老舗温泉旅館『十勝川温泉第一ホテル』にホテル学科 田中さん（帯広緑陽高校出身）が内定しました。全室が十勝川に面した「豊洲亭」、レトロでかわいい空間が広がる「豆陽亭」の2つの旅館などを運営しています。

青山夕香氏は2001年度「ミスさっぽろ」、2020年度「宝くじ幸運の女神」でスポーツニッポン新聞北海道版ライター、FM北海道ショッピングキャスターを経て、青山プロダクションの代表取締役、キャリアアドバイザーとして活躍中。北海道を代表する50...

『オーベルジュ・ド・リル サッポロ』は、結婚式場としても人気が高く札幌・円山に佇む一軒家のレストランです。先日、ブライダル学科・製菓学科2名が内定した全国にレストラン・ホテル・ブラッスリー・カフェを経営する『ひらまつ』が運営しています。

数々のホテルの支配人を務めたプロフェッショナルアドバイザー 柳森利宣氏からマネジメントを学ぶ特別授業を開催 レオパレスリゾートグアム、ホテルモントレ札幌　総支配人などを歴任し、現在は「北海道宿屋塾」にてホテル経営・運営・コンサルティング・事...