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埼玉県越谷市にある人気洋菓子店『パティスリー・ビィズ・ショコラ』に内定

埼玉県越谷市にある人気洋菓子店『パティスリー・ビィズ・ショコラ』に内定

オーナーパティシエ 酒井シェフがフランス、ベルギー、日本で修行を積み、2007年 埼玉県越谷市にオープンした人気洋菓子『パティスリー・ビィズ・ショコラ』に奥野 未唯さん(札幌平岡高校出身)が内定しました。

店名の「Bise chocolat(ビィズ・ショコラ)」はフランス語で「チョコレートにくちづけ」という意味。こだわりのチョコレートを使ったスイーツはもちろん、プリンやデコレーションケーキ、焼き菓子など、様々なお菓子を取り揃える人気店です。

 

『パティスリー・ビィズ・ショコラ』に内定
製菓学科
奥野 未唯さん(札幌平岡高校出身)