有名パティシエ・辻口博啓シェフの人気ショコラトリー『LE CHOCOLAT DE H／ル ショコラ ドゥ アッシュ』に内定！

製菓学科から快挙！世界大会に日本代表として出場し数々の優勝経験を持ち、日本スイーツ協会代表理事、TV出演、石川県・三重県観光大使を務めるなど、日本のスイーツ界を代表するパティシエ・辻口博啓シェフのお店、『LE CHOCOLAT DE H／ル ショコラ ドゥ アッシュ』に製菓学科2年生・福士怜子さん（青森西高校出身）が見事内定しました！

 

『LE CHOCOLAT DE H／ル ショコラ ドゥ アッシュ』は、辻口博啓シェフが日本から世界に向けて発信するショコラトリー。パリで毎年開催される世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で最高位を獲得し、世界も認めるお店として高い人気を誇っています。

福士さん、超人気ショコラトリーへの内定おめでとうございます。トップクラスの技術を学んで、日本のスイーツ界を盛り上げてくださいね！

 

※辻口博啓シェフの『辻』は一点しんにょう