TV・新聞・WEBなどで、よく見る「SDGs」ですが、きちんと理解できている人は多くないと思います。本校では、まずは「SDGs」とは？17個の目標って？私たちが社会にでてからできることは？など基礎からしっかりと学ぶ機会を作りました。今回受講...

北海道でもっとも長い歴史を持つ洋式ホテル「札幌グランドホテル」の宿泊支配人 上田慎氏をお招きし、これから社会に飛び立つホテル学科2年生を対象に特別授業を開催しました。

「北海道洋菓子コンテスト大会」モデリング部門で優勝作品に値する「日本洋菓子協会連合会公認技術指導委員長賞」、デコレーション部門で金賞を受賞しました。

老舗パン屋『満寿屋商店』の天方慎治シェフによる製パン特別授業を開催（第二回目） テレビ番組、カンブリア宮殿でも紹介されるほど、全国的に有名な老舗パン屋『満寿屋商店』の製造管理部部長 天方慎治シェフによる第二回目 製パン特別授業を実施しました...

高校3年生・社会人・大学生の方へ。最大で60万円免除になる北海道安達学園奨学生制度、チャレンジ奨学生・再進学奨学生（後期・最終）の出願受付は1月31日までです。

ミラノ万博スイーツ ワールドカップの日本代表キャプテンとして世界チャンピオンに導いた 江森宏之シェフのお店『メゾン ジブレー』に内定 ミラノ万博にてアイスクリームとチョコレートのワールドカップで日本代表チームキャプテンとして出場し、優勝に導...

本校（札幌）で開催しているオープンキャンパス・説明会のほか、道内各地で出張オープンキャンパスを開催します！本校までの来校が難しい方、イベント日程が合わないという方も、ぜひこのチャンスにご参加ください。各会場は、学校・学科説明をはじめ、各コー...

従来の入学相談・イベント予約をはじめ、学生生活や授業風景、入試情報やイベントの様子などを動画や写真で配信。知りたい情報や楽しいコンテンツが盛りだくさん。

スタイリッシュなホテルとして、音楽・アートをはじめ札幌独自の文化の情報発信にも取り組み、地域発展にも貢献する札幌で人気の『クロスホテル札幌』に毛利さん（北星学園大学附属高校出身）が内定しました。

ブライダル学科2年生による授業の集大成「ブライダルセッション（模擬結婚式）」が本校レストラン実習室で行われました。今年はいままでと違い、大人数が集まるのが難しいなか、アットホームで限られたゲストでお祝いできる with コロナ時代のレストラ...