高校３年生・大学生・社会人・留学生の方へ 2026年4月入学の願書受付中です！ これから進路を検討される、または大学進学・就職からの進路変更を考えている高校生の方はもちろん、 再進学を検討されている大学生・社会人の方、留学生の方も大歓迎です...
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先日、2年間の集大成として、製菓学科2年生の「卒業制作展」が行われました。 どんな作品にするか、素材は何にするか、などなど、友達と先生方と相談を重ねて... それぞれが納得する作品が完成しました！ 作品一覧 飴細工、チョコレート細工、パン細...
製菓学科2年生が内定率100%達成！ この度SKB製菓学科の2年生が就職内定率100％を達成いたしました！ （※2025/1/29現在 就職希望者25名/就職決定25名 2025年3月卒業予定者） なんと！10年連続で就職内定率100％とな...
2024年5月31日に「2024北海道洋菓子作品コンテスト大会」が開催されました。 【北海道洋菓子作品コンテスト大会】は、 一般社団法人 北海道洋菓子協会が主催する洋菓子の大会です。 プロから学生までがエントリーでき、様々な洋菓子が出品され...
製菓学科2年生が内定率100%達成！ この度SKB製菓学科の2年生が就職内定率100％を達成いたしました！ （※2024/2/15現在 就職希望者19名/就職決定19名 2024年3月卒業予定者） なんと！9年連続で就職内定率100％となり...
製菓学科の学生が、パーク ハイアット ニセコ HANAZONO様のスイーツ作成のお手伝いをさせていただきました！ 『パーク ハイアット ニセコ HANAZONO』は、 ニセコの大自然を年間を通じて贅沢に満喫できるラグジュアリーホテルです。 ...
さっぽろ東急百貨店×JAさっぽろが主催する企画「学生応援プロジェクト 地産地消フェア」に、 SKB製菓学科の学生が参加し、オリジナル商品をプロデュース！さらに東急百貨店にて販売します！ 学生応援プロジェクト 学生応援プロジェクトとは、エンタ...
先日、製菓学科1年生がニセコに研修に行ってきました！ 製菓学科1年生は、毎年ニセコで研修を実施しており、 今年度は、ニセコ髙橋牧場様とパーク ハイアット ニセコ HANAZONO様に伺いました。 ニセコ髙橋牧場 『ニセコ髙橋牧場』は、土づく...
先日開催され、在校生7名と職員2名が受賞した「2023北海道洋菓子作品コンテスト大会」の内容が、全国の洋菓子協会会員のみが見ることができる業界専門誌「GÂTEAUX」に掲載されました！ 「2023北海道洋菓子作品コンテスト大会」の受賞作品と...
先日開催された、製菓学科による「第4回SKBスイーツコンペティション」の優勝作品を、 ミア・アンジェラ大丸札幌店様にて販売させていただくこととなりました！ 今回販売されるスイーツは、製菓学科2年生の Hさん（札幌西高校出身）とNさん（札幌白...