東区の人気パティスリー『ル・パティシエ・フルタ』から古田シェフにお越しいただき、特別講義を行っていただきました。 『ル・パティシエ・フルタ』は、ケーキや焼菓子だけでなく、和菓子まで手掛ける、札幌市東区の人気パティスリー。質の高いお菓子であり...

2022年9月8日に京王プラザホテル札幌にて開催されました、国分北海道株式会社様主催の『酒類総合展示商談会』に製菓学科コラボスイーツが出展いたしました！ 『酒類総合展示商談会』は、国分北海道株式会社様が主催する、ビールやウイスキー、日本酒な...

本校では、スペシャルなゲストをお呼びして定期的に特別講義を開催しています。 今回は特別講師として、秋元札幌市長を本校にお招きし、特別講義を行っていただきました。 テーマは『札幌経済を牽引する札幌の観光』。 札幌の経済において重要な位置づけで...

大手航空会社でも毎年開催している、接客やサービスの技術向上を目的としたアナウンスコンテスト。 そんな本格的なコンテストを、今年もエアライン学科のスペシャルオープンキャンパスとして開催いたします！ 開催日は、7/16（土）11:00～15:3...

2022年6月24日に「2022北海道洋菓子作品コンテスト大会」が開催されました。 【北海道洋菓子作品コンテスト大会】は、一般社団法人 北海道洋菓子協会が主催する洋菓子の大会です。 プロから学生までがエントリーでき、様々な洋菓子が出品されま...

6/18(土)の製菓学科スペシャルオープンキャンパスとして『SKBスイーツコンペティション』を開催いたしました。 『SKBスイーツコンペティション』は、札幌観光ブライダル・製菓専門学校の製菓学科2年生によるスイーツコンペ。 審査員に業界の第...

今年も製菓学科のスペシャルオープンキャンパスとして『SKBスイーツコンペティション』を開催いたします！ 開催日は、6/18(土)13:00～15:00です。   当日オープンキャンパスにご来場の皆様には、実際に学生の作ったスイーツ...

TVhにて放送中の、次世代を担う学生リポーターが、札幌の「今」を若者目線で伝える番組『ウオッチング札幌NEXT100』。 なんと！こちらの番組に本校エアライン学科2年生が学生ウオッチャーズとして出演することが決定しました！ 出演したのは、エ...

空への憧れを現実に ～最新の就職対策を教えます～ こどもの頃から夢見たキャビンアテンダントやグランドスタッフのお仕事をあきらめていませんか？私達が目指す業界にも明るい兆しが見えてきました。 本年度、SKBから国内人気航空会社のCAが3名誕生...

【速報】2021年度 学生マジパンコンテスト大会で在校生がグランプリ・部門優勝 ＆ 各賞を受賞！ 社団法人 札幌洋菓子協会が主催する「2021年度 学生マジパンコンテスト大会」にて、製菓学科1・2年生が素晴らしい賞を今年も受賞しましたので速...